Пирог «А вот и гости»
Ох уж эти незваные гости! Приходят без предупреждения, специально голодные, настойчивые в плане поесть и расслабиться. Ладно, угостим на славу! Не зря же держим специально для вас «быстроходный» рецептик!
250 г творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 200 г маргарина, 3 стакана муки, 150 г густого варенья, яйцо для смазки пирога, сахарная пудра.
Миксером взбить яйца с сахаром, добавить протёртый творог, растопленный маргарин, соду, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Выложить большую часть теста на смазанный растительным маслом противень или в форму. Сверху положить начинку (отлично подойдёт густое сливовое варенье). Закрыть полосочками из теста и смазать яйцом.
Выпечь пирог в разогретой духовке до готовности, остудить, посыпать сахарной пудрой и вынести на всеобщее обозрение.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.